商品詳細

わくわく食育授業プラン

わくわく食育授業プラン
ISBN10: 4-540-03325-5
ISBN13: 978-4-540-03325-4
JAN: 9784540033254
著者:
出版社: 農山漁村文化協会
発行日: 2004年4月5日
仕様: 単色刷/A5判/224頁
対象: 一般向
分類: 学習参考書(教育)
価格: 1,885円 (本体1,714円+税)
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わくわく食育で一人ひとりが人生の主人公に−食育授業のプランに考え方/作って食べて考える 食育授業プラン(米、小麦から広がる学習−粒食と粉食のしくみ/大豆から広がる学習−加工の知恵/いも、そばから広がる学習−地域の食を体験/魚、肉から広がる学習−命をいただく/乳から広がる学習−牧畜民族の食/卵から広がる学習−卵の不思議/野菜、果物から広がる学習−食べ方と栄養/油、塩から広がる学習−精製とは何か/外国の料理から広がる学習−国際理解のために/お手軽料理から広がる学習−食の自立のために)
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