旅と歴史好きのための ご当地グルメ誕生の秘密
| ISBN10： | 4-86064-791-2 |
|---|---|
| ISBN13： | 978-4-86064-791-9 |
| JAN： | 9784860647919 |
| 著者： | 宇田川勝司 著 |
| 出版社： | ベレ出版 |
| 発行日： | 2025年4月17日 |
| 仕様： | 四六判 |
| 対象： | 一般向 |
| 分類： | その他 |
| 価格： | 1,760円 (本体1,600円+税) |
 送料について
|
発送手数料について
書籍及びそれらの関連商品
1回1ヵ所へ何冊でも400円（税込）
お支払い方法が代金引換の場合は別途326円（税込）かかります。
お買いあげ5000円以上で発送手数料無料。
当店の都合で商品が分納される場合は追加の手数料はいただきません。 一回のご注文で一回分の手数料のみ請求させていただきます。
学参ドットコムは会員登録無しで購入できます
（図書カードNEXT利用可
）
郷土料理からB級グルメ、銘菓まで、全国的に有名な食べ物を取り上げ、それらが生まれた背景を明らかにする一冊。全国各地の伝統的な郷土料理、ラーメン・うどん・そば、人気B級グルメ、銘菓や土産物、有名・定番の一品の誕生のいきさつに迫る。
