日本の米大百科【全6巻セット】 -47都道府県の米づくり-
47都道府県の米づくり
| ISBN10： | 4-338-37800-X |
|---|---|
| ISBN13： | 978-4-338-37800-0 |
| JAN： | 9784338378000 |
| 著者： | 大坪研一 監修 |
| 出版社： | 小峰書店 |
| 発行日： | 2026年4月13日 |
| 仕様： | A4変型判／48頁 |
| 対象： | 一般向 |
| 分類： | その他 |
| 価格： | 23,760円 (本体21,600円+税) |
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日本では、全国各地でその地形や気候などの自然条件に向き合った、特徴ある米づくりがおこなわれています。本シリーズは、47都道府県の米づくりの特徴と工夫を詳しく紹介。米の生産と流通、歴史と料理、農家の抱える課題やスマート農業など、多角的に米を学べます。農家やイネの研究者などインタビューも充実。5年生社会科「米づくりのさかんな地域」の調べ学習に最適です。4年生社会科「地元の発展につくした先人」にも関連。【セット内訳】(1)日本の風土と米づくりのくふう(2)米と環境～北海道・東北・関東～(3)米と環境～中部・近畿地方～(4)米と環境～中国・四国・九州地方(5)米の生産・流通とこれからの農業(6)米づくりの歴史とわたしたちの食卓
