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辞書・辞典・事典 産業 農業・水産業・商業

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植物ウイルス大事典

植物ウイルス大事典

朝倉書店 【一般】

ISBN978-4-254-42040-1

34,560円 (本体32,000円+税)

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食品安全性辞典 第2版

食品安全性辞典 第2版

共立出版 【一般】

小野宏斎藤行生浜野弘昭林裕造

ISBN978-4-320-06170-5

14,742円 (本体13,650円+税)

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新訂 原色 魚類大圖鑑

新訂 原色 魚類大圖鑑

北隆館 【一般】

多紀保彦河野博坂本一男細谷和海

ISBN978-4-8326-0820-7

51,840円 (本体48,000円+税)

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食品大百科事典

食品大百科事典

朝倉書店 【一般】

食品総合研究所

ISBN978-4-254-43078-3

45,360円 (本体42,000円+税)

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農薬学事典

農薬学事典

朝倉書店 【一般】

本山直樹

ISBN978-4-254-43069-1

21,600円 (本体20,000円+税)

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冷凍食品の事典

冷凍食品の事典

朝倉書店 【一般】

日本冷凍食品協会

ISBN978-4-254-43064-6

21,600円 (本体20,000円+税)

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水産食品の事典

水産食品の事典

朝倉書店 【一般】

山澤正勝竹内昌昭藤井建夫

ISBN978-4-254-43065-3

17,280円 (本体16,000円+税)

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菓子の事典

菓子の事典

朝倉書店 【一般】

小林彰夫村田忠彦

ISBN978-4-254-43063-9

23,760円 (本体22,000円+税)

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天然食品・薬品・香粧品の事典

天然食品・薬品・香粧品の事典

朝倉書店 【一般】

小林彰夫齋藤洋 監訳

ISBN978-4-254-43062-2

28,080円 (本体26,000円+税)

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根の事典

根の事典

朝倉書店 【一般】

根の事典編集委員会

ISBN978-4-254-42021-0

19,440円 (本体18,000円+税)

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