商品詳細
岩波ジュニア新書

砂糖の世界史

砂糖の世界史
ISBN10: 4-00-500276-5
ISBN13: 978-4-00-500276-4
JAN: 9784005002764
著者:
出版社: 岩波書店
発行日: 1996年7月22日
仕様: 単色刷/新書判/213頁
対象: 一般向
分類: その他
価格: 924円 (本体840円+税)
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佐藤にスポットをあて、大航海時代、植民地、プランテーション、奴隷制度、三角貿易、産業革命などとのつながりなど、近代史の流れをダイナミックに描く。

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