川嶋隆義の参考書・問題集

つくりかたがよくわかる お料理教室 ［全5巻］セット

岩崎書店　【一般】

かんちくたかこ 調理・文／川嶋隆義 写真

ISBN978-4-265-10879-4

13,200円 (本体12,000円+税)

パスタ

岩崎書店　【一般】

かんちくたかこ 調理・文／川嶋隆義 写真

ISBN978-4-265-08615-3

2,640円 (本体2,400円+税)

ぎょうざ

岩崎書店　【一般】

かんちくたかこ 調理・文／川嶋隆義 写真

ISBN978-4-265-08614-6

2,640円 (本体2,400円+税)

ハンバーグ

岩崎書店　【一般】

かんちくたかこ 調理・文／川嶋隆義 写真

ISBN978-4-265-08613-9

2,640円 (本体2,400円+税)

カレーライス

岩崎書店　【一般】

かんちくたかこ 調理・文／川嶋隆義 写真

ISBN978-4-265-08612-2

2,640円 (本体2,400円+税)

朝ごはん

岩崎書店　【一般】

かんちくたかこ 調理・文／川嶋隆義 写真

ISBN978-4-265-08611-5

2,640円 (本体2,400円+税)

ずかん 宝石

技術評論社　【一般】

飯田孝一 監／川嶋隆義 写真

ISBN978-4-7741-5259-2

2,948円 (本体2,680円+税)