食卓からSDGsをかんがえよう!
食品をつくる責任、消費する責任
| ISBN10： | 4-265-08872-4 |
|---|---|
| ISBN13： | 978-4-265-08872-0 |
| JAN： | 9784265088720 |
| 著者： | 服部幸應 監修／こどもくらぶ 編／稲葉茂勝 著 |
| 出版社： | 岩崎書店 |
| 発行日： | 2021年2月28日 |
| 仕様： | A4判 |
| 対象： | 一般向 |
| 分類： | その他 |
| 価格： | 3,520円 (本体3,200円+税) |
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料理評論家の服部幸應先生は、現在、SDGs（持続可能な開発目標）を食育を通して達成することを本や講演などで紹介することに力を入れています。このシリーズは、子どもたちがSDGsの達成を考えるにあたり、誰もが毎日する「食べる」ことを導入にして、世界を、環境を、人々の現状を考えて、未来を担うための入り口となるために、なるべくやさしく解説するつくりとなっています。
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