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吉田菊次郎の参考書・問題集

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洋菓子百科事典

洋菓子百科事典

白水社 【一般】

吉田菊次郎

ISBN978-4-560-09231-6

9,720円 (本体9,000円+税)

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仏英独=和 [新]洋菓子辞典

仏英独=和 [新]洋菓子辞典

白水社 【一般】

千石玲子千石禎子吉田菊次郎

ISBN978-4-560-00043-4

5,616円 (本体5,200円+税)

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仏英独=和洋菓子用語辞典

仏英独=和洋菓子用語辞典

白水社 【一般】

吉田菊次郎千石禎子千石玲子

ISBN978-4-560-00022-9

5,076円 (本体4,700円+税)

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大学名(入試関連参考書)